speciaal bier
24 aug. 2023
Wat is IPA bier en welke stijlen zijn er?
IPA staat voor Indian Pale Ale bier. Het is een relatief bitter bier met verschillende ondersoorten die varierën in bitterheid, helderheid en fruitig/kruidigheid.
6 apr. 2023
Tripel bier: wat betekend deze naam nu eigenlijk?
Is tripel bier dan drie keer zo sterk als andere bieren? Of worden er drie mouten in gebruikt? Lees meer over tripel bier.
6 apr. 2023
Wat is blond bier en wat is het verschil met tripel bier?
Blond bier is een bovengistend bier dat voor de beginnende craft bier drinker vaak de eerste kennismaking is met craft bier.
24 mrt. 2023
Recept: Bierbrood met Italiaanse twist
Het recept om snel en gemakkelijk zelf bierbrood te maken met een Italiaanse twist en natuurlijk een flesje NUNC 3e Helft tripel.
9 sep. 2022
What the Bock! De zomer is voorbij!
De lange hete zomer is voorbij en de herfst breekt aan. Tijd voor bokbier dus. Maar wat is bokbier eigenlijk? In deze blog leggen we het je uit.
27 jul. 2022
Naar Frankrijk op vakantie? Hoe kom je dan aan lekker craft bier?
Frankrijk is voor Nederlanders nog steeds heel populair. Bij het inpakken komt het dilemma: kan er nog een lekker craft biertje mee? Want Kronenbourg is natuurlijk maar een laf biertje en is Frankrijk vooral een wijnland… Of toch niet?
15 jun. 2022
Hoe moeilijk is blind bier proeven?
Dit blog gaat over blind bierproeven. Hoe moeilijk is dat? Ervaren craft bier drinkers van het brouwgilde Breda proeven blind 4 bekende bieren. Bierstijl, alcoholpercentage en biermerk moeten geraden worden. Dit blijkt toch nogal lastig!